为进一步加强法律法规知识宣传，压紧压实经营商户食品安全主体责任，提升从业人员食品安全管理水平，11月1日，后勤管理部组织职工食堂和营养餐厅从业人员开展食品安全普法培训。

此次培训主要围绕《中华人民共和国食品安全法》，介绍了食品安全法的重点和亮点，着重强调了食品安全的过程控制、食品经营者的义务与需要承担的法律责任等相关知识，共同讨论了近年来典型的食品安全事故案例。通过此次培训提升了食品经营者“第一责任人”的责任意识和法律意识，增强了经营者食品安全知识水平，能够有效引导商户诚信守法规范经营。

为使食品安全意识深入人心，后勤管理部将持续加大食品安全知识宣传力度，通过开展“食品安全周”活动，营造浓厚的食品安全法治氛围。同时，将普法、学法、用法贯彻到监管工作全过程，全面提升医院食品安全治理水平，牢牢守住食品安全底线。